RISORSE

Quattro visite pediatriche su dieci sono dovute al rapporto con il cibo. E infatti, in Italia i nostri bambini sono al primo posto in Europa per numero di obesi. Studi scientifici internazionali dimostrano come le abitudini alimentari scorrette ed errati stili di vita siano alla base della comparsa di numerose e gravi malattie, non solo nell’età adulta ma sempre più spesso in giovane età: obesità, diabete giovanile, ipertensione, alti livelli di colesterolo… Purtroppo i bambini fanno un uso massiccio di merendine, snack industriali e, in generale, del cosiddetto «cibo spazzatura». Perché è pratico, piacevole e le mamme si sentono tranquillizzare dai messaggi pubblicitari che continuano a definire questi alimenti «sani» e «naturali».
Ecco perché il nuovo libro delle Edizioni ADV Occhio alle merendine, si rivela più che mai opportuno.
Scritto da uno storico collaboratore di Vita&Salute, il dottor Gabriele Buracchi, il libro è in co-edizione con l’Editore Bracciali che ha già esaurito in poco tempo la prima edizione. Ne hanno parlato settimanali come Panorama ed è stato oggetto di interviste televisive con l’autore, su Rai due, di grande audience.
Occhio alle merendine evidenzia in modo semplice tutti i rischi legati al consumo di questi alimenti. Indica numerose ricette alternative alle solite merendine e grazie al cd allegato, si può scoprire in pochi secondi, con un divertente programma, se il prodotto in vendita nei supermercati e negozi contiene additivi chimici, è troppo calorico o contiene troppe «schifezze».
In definitiva, una guida che le mamme (ma anche padri e nonni) da tempo aspettavano.
(Per approfondire questi temi, visitate il sito www.vitaesalute.net e firmate la petizione contro l’eccesso di zuccheri).

Gabriele Buracchi
OCCHIO ALLE MERENDINE

Edizioni ADV
pp. 144 (libro + cd)