The Ministry of Healing
Una nuova edizione della raccolta di scritti di E.G. White sui princìpi della riforma sanitaria.
La possibilità di scoprire l’estrema attualità
del messaggio della salute.
Che cosa dovrebbe stimolare un cittadino del ventunesimo secolo a leggere un
libro scritto alla fine dell’Ottocento sul tema della salute? Il dottor Clive McCay,
professore di storia dell’alimentazione alla Cornell University e voce autorevole
in campo nutritivo, rispose parzialmente a questa domanda durante una conferenza
dell’Unitarian Church, nel 1958: «Questi appunti sono stati redatti da un
biochimico specializzato in scienza della nutrizione nella speranza che anche
altri, oltre gli avventisti, possano beneficiare maggiormente del genio di questa
nutrizionista pioniera, Ellen G. White. I progressi scientifici del secolo scorso
hanno confermato i concetti fondamentali da lei espressi sulla relazione esistente
tra il tipo di alimentazione e la salute. E oggi è la miglior guida possibile
che abbiamo a disposizione. C’è un gran bisogno che le persone leggano
meno libri e concentrino i propri sforzi leggendo i migliori».....
Pagine 232 ca., brossura.
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